93读书

第13章（第2页）

早知道先煎蛋卷再炸香肠了，用同一柄锅本想偷懒来着，结果也没能省去洗锅的麻烦。

烧干洗干净的平底锅，阿恬在里面倒上油，等油温差不多的时候，将混合着香椿碎的鸡蛋液倒进锅里。

一层一层金黄色的鸡蛋被卷成带有绿色花纹的金色小被子，在还冒着热气的时候被铲出来，切成一个指节宽的长方形块。

粥煮的也差不多了，阿恬掀开盖子，往里面加了点盐和少量胡椒粉。

就这样，三个木质托盘，里面一人一碟香椿芽拌豆腐丝、香椿煎蛋卷、香煎开花肠、一小碟猪油渣和一碗白粥外加一杯陈茶。

阿纸看着丰盛的木托盘怔住了，银发阿婆倒先笑眯眯的用勺子吸了口白米粥，才将猪油渣拌进去。

“把猪油渣放进去就行，没有用餐顺序，想吃什么就吃什么。”阿恬搅拌着油渣粥，对发愣的阿纸讲。

阿纸先是点点头，然后学着阿婆的样子喝了口白粥。

他从未喝过这东西，也没想过，米粒在经过火焰与水的洗礼之后可以变得这样温柔，它们像被揉碎了，又彼此还有粘连，黏黏糊糊的在嘴里化开。

咸味隐隐约约，不占据主导地位，却成为了激发鲜味与甜味不可或缺的存在。

真好喝。

他不知人间味，却突然理解了方才，香椿树下，阿恬难为死了的表情从何而来。

再将猪油渣拌在里面喝了一口，软糯清香之上，动物油脂的甘甜气息覆盖住了舌尖的味蕾，与更契合的葱香味道一齐翻涌。

乌云好似被日头晒透了，它晕晕乎乎的，被路过的风看到了，一头扎了进去，好好的嬉戏了一番。

心满意足的乌云散开了，释放了遮住的万丈光芒。

“好喝吗？”一双期待的眼睛在操作台后面瞪着他。