93读书

第11章（第2页）

随后，她起灶，火候适中时倒入菜油，辣椒与蒜末撒入。待油温恰好，再把土豆丝倒入锅，随着“嗞”的轻响，她拿着锅铲翻炒几下。她逐一加入盐巴、醋香，调料在锅中交融，顷刻间，厨房里弥漫起一股诱人的香味，不一会儿，一盘色香味俱全的土豆丝便完美呈现。

今日，就暂且做两道菜吧，一碟红烧肉和一碟酸辣土豆丝。

她担心做多了会招来李氏的唠叨。

毕竟，她尚未开始赚钱，就已吃的这般好，确实有些奢侈。

“青青，快把碗筷摆上桌好，吃饭了。”周宴宴对坐在一旁的周青说道。

“好嘞。”周青望着那盘色泽金黄的土豆丝，早已垂涎欲滴。

周宴宴就负责将热气腾腾的饭菜逐一摆放在桌面上。

她舀起白粥，倒入每一个碗中。接着，她夹了土豆丝与红烧肉，搭配在周父的粥碗中。

“爹，吃饭了。”周宴宴将粥碗放在坑边。

随后，她走到周父身边，扶起他的身躯。周父的腿部状况有了明显的改善，现在已能勉强坐起身子，背靠坑沿，独立进食，不再需要周宴宴一口一口地喂食。

周宴宴坐下，将酸辣土豆丝推到李氏面前，“娘，您尝尝这个，这叫酸辣土豆丝。”

李氏好奇地望向这道菜，疑惑道：“宴宴，你何时学会这些新鲜菜式的？”

周宴宴含糊的随意编了个谎：“不过是闲来无事，自己瞎捉摸的。”

李氏带着一丝疑惑，夹起一筷土豆丝放入口中，细细品味，“嗯，这味道有点辣又带着酸，口感脆爽，真不错。”

周青早已按捺不住，迫不及待地夹起一筷放入口中，满足地赞叹：“哇，阿姊，这酸辣土豆丝太好吃了！我还从来没吃过这么好吃的土豆呢！”说着，又迫不及待地夹起第二筷。

李氏看着周青狼吞虎咽的模样，笑着摇头，“我以前只知道土豆可以蒸、可以煮，没想到还能做出这么美味的。”

“娘，既然觉得好吃，那就多吃些。”周宴宴也夹起一筷土豆丝品尝，脸上露出满意的笑容，“不过，爹，您觉得这道菜在我们这里常见吗？”

周父放下筷子，认真地说：“这绝对是头一回见！我以前在城里吃过一回饭馆的菜肴，但那些都贵得离谱，一盘炒鸡蛋就要十三四文。与你做的这酸辣土豆丝相比，简直是天壤之别。”