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第二天,顾韬晦准时到了御膳房,但因为自己身体发生了那么大的一件事,还没有从这个打击中回过神来。所以只是神情恹恹地把今日工作吩咐下去,就端了一杯茶在案前发呆。
忽然就听得皇帝召见,赶紧跑到沐恩殿的早餐桌旁候着,同时候着的还有王太医。
辅仁帝最近明显胃口不好,只喝了一碗长生粥,吃了半只同阿饼。这长生粥为太医配置,均选最顶级的主食,比如吴越的菰米,陇南的粟米,以及黔北的薏米,用子时收取来的山泉水,软火煨熟,再置于瓦釜内一个时辰,待粒米饱吸浆汁之后再调味,谷香满溢,齿颊留芳。
同阿饼系面食,只是其中的肉粒比较讲究,未成年的乳猪,肥却不腻,滑嫩爽口,再加了一点獐子肉以增香,稍微腌制了半个时辰。腌制之法得益于顾韬晦最近新交的贡州肖家的肖万湖,有肖家的新法及盐卤,顾韬晦又打开了思路,融汇贯通,所以鲜美更甚从前,以至于向往清淡长生的辅仁帝也吃了半个,这已经是了不得的突破了。
辅仁帝指着同阿饼对顾韬晦说:“此物麦香之外有肉香提领,还算可口,只是朕不敢多吃,可多做一些给后宫太后和诸位娘娘。”
顾韬晦恭声答是。
脑海中突兀地冒出一个信息:“这就是皇帝吗?长得好像我们家隔壁的李大爷。”
顾韬晦自然而然地想了一句:“皇帝也姓李。”然后才发现自己怎么被仲青牵着鼻子走?这也太冒险了。
惊得头皮一阵发麻,刹那的走神并没有引起辅仁帝的注意,他继续说道:“朕找你来,主要还是因为朕的偏头痛有所缓解,似乎是吃了你上次做的菊花粥,想让王太医跟你共同研究一下,看能不能够继续改良增加疗效。”
顾韬晦回禀道:“此粥乃利州当地百姓日常所食,臣稍做修改,其作用是清热利肝,陛下因此头痛得以缓解,乃陛下洪福齐天,天佑大昭所致,臣不敢居功。”
王太医也跪下接旨:“陛下吩咐,臣马上跟顾尚食合计,看能否增加一些药材予以辅佐。”
辅仁帝嗯了一声,说:“你们退下吧。”
两人恭身退出,王太医朝顾韬晦拱手道:“尚食现在有空否?我们看看此粥有无需调制的地方?”
顾韬晦将王太医引到御膳房,沏了新入的黄芽,然后把菊花粥的配方写给王太医。
王太医斟酌了一下用词,才说:“你这个菊花粥太单调了,虽能够缓解陛下的头痛,但应该是误打误撞,老夫需要再对症下药增加一些料,口味就需要你来调配了。”
顾韬晦答道:“这也是应有之意,各擅所长吧,你来定药材,我来调制口味。不过我先提个醒,这粥成了之后,还是要先找人试吃,不可太快呈送给陛下。”
王太医说:“那是自然。我今天晚些时候把要添加的药材报给你,然后你再酌情增减吧。方子最后给老夫过目一下,不要太晚,陛下等着要。”
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