93读书

第14章 随身农场（第2页）

“谁老？讨打。”

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因为没开读心术，莫风当时也没搞懂自己师傅为什么发这么大脾气，但还好是缓和了过来，莫风一溜烟跑进了厨房，开始准备今天的大餐。

叶青寒看着莫风仓皇的背影，脸上雪白的皮肤渐渐的一片通红。

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莫风来到厨房，先把米饭煮上，再将之前剩下的猪蹄从空间内取了出来

猪蹄：

低等凶兽野猪的蹄子，含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量较低，有强壮腰膝和通乳之效。

（注：多吃猪蹄，对女性大有益处哦！）

莫风夹紧猪蹄，在火上翻烤，将猪蹄上的毛去除掉，然后把猪蹄放入开水汆煮大约三十秒捞出，放入冷水中过凉。

用干净的纱布擦干猪蹄表面的水，猪毛和毛垢随之脱落，再将残留的毛发拔掉后，放在一旁。

用黑刀酱猪蹄剁成小块，再把葱切段，姜切片。

猪蹄下入冷水锅中煮开，捞出后用凉水冲净擦干。

往黑锅内倒油，冰糖，小火烧至冰糖颜色变黄起小泡后倒入猪蹄翻炒，使其均匀上色。

该说不说，这个世界的凶兽体型确实是大，一个猪蹄就有蓝星的4，5倍大，要不是莫风的黑锅能随意的变大变小，这一锅都炒不开。

莫风看着表皮变得焦黄的猪蹄，下入葱，姜，蒜和干辣椒，又炒了一会儿后调入豆瓣酱，酱油和盐炒匀。

最后加入温水没过猪蹄开始焖煮。

这个世界虽然没有高压锅，但却可以通过灵力来代替甚至超越高压锅的作用，这是比较让莫风出乎意料的地方。