93读书

第219章（第2页）

康和不言，只先去交待了一盆子粳米饭，外在两个小菜，又一角水酒。

等着范景回来了，一并将桌子布开，这才开了油纸包。

张石力早就等得嘴馋，只瞧着油纸拆开，内里竟躺着半只肥美的卤水鹅。

夏月里头油汁不凝，鹅肉油润润的，皮子卤得酱色，惹得人咽口水。

也不用刀剁开了，便径直用手撕下肉来吃，汁水打肉里头流出，可是馋人。

康和跟范景吃过好几回了，可每每再吃时，也还如头回吃一般的好滋味。

“你这话说得不假，当真是不比羊肉味道差。哪处弄得这好食，不早些拿来教俺吃个香。”

张石力吃得赞不绝口：“俺要买上两只整的上山去吃。”

“你要想买却买不着，这城里没人弄得这好滋味，是人私家的手艺咧。”

张石力惊讶，问：“这样好的手艺，如何不给做个买卖？

夏月里头最是卤味好吃时，热菜滚饭冬月吃着窝心，夏月却烫嘴，偏是卤肉酱菜这般冷食适口。”

康和附和：“天气热，都爱吃口冷凉的，这是常理。”

张石力又道：“你没瞧着小槐街上多少卖卤食的，生意都好得很。

平素里猪头肉，猪脚猪肠子这般新鲜的，少有人爱买，往那卤水里一过，这热天儿里人却抢着要咧。”

自家里的猪肉都吃不完，康和鲜少去另再买过旁的肉吃。

这番听得张石力如此说，他望着人，心头忽得一动，倒是生出些新的买卖想法来。