93读书

第9章（第1页）

于是就这么磨蹭磨蹭着，竟然就磨蹭到了下午五点多钟。林四锦一看天晚了，于是便开口客气了一句：“小叔子，要不然，就留下吃晚饭吧。”

没想到李哲棠点了点头，说：“也行。”然后，又来了一句：“我喜欢吃川味的烤鱼。”

这好像就有点麻烦了，本来李光御昨天吵着说想要吃家庭火锅的。不过既然人家提出了想吃鱼，那怎么也该尽量满足要求。林四锦这么想着，然后把两兄弟留在了客厅，自己则跑到书房里，上网查阅着川味烤鱼的做法。

等到全都看的差不多了，她关上了电脑，搓了搓手，走下楼去，准备开工。

近代川味的烤鱼不同于传统意义上的烤鱼，首先从做法上就完全不一样。

林四锦熟练地将一条大鱼收拾利索，腌好之后，刷上油和酱油。然后她开始回忆刚刚在网上看到的，先浇上一层奶油调味汁，撒上辣椒粉、花椒面和孜然粉后推进烤箱里烤。等到了时间，再从烤箱里拿出来，辅以其它作料，里面配上豆皮、蘑菇、干酪末和自己捏的丸子和一些切成小段

的各种蔬菜。再用鲜汤烧开。

林四锦忙得满头大汗，将装好配菜的烤鱼回炉接着烤，等到二次烤好之后，真正入了味道。她这才将已经爆香的干辣椒和花椒趁热浇在鱼身上，最后撒了些香菜，才出锅上桌。

一整条鱼放在方形的锅子里，香气扑鼻，辣味香浓。

考虑到晚上吃辣的弊端，林四锦做的只是微辣的口味，看着辣，闻着香，吃着也没有那么伤胃。

忙完了烤鱼，林四锦又开始准备火锅。火锅比烤鱼好弄多了，下好了锅底，端上桌，再摆好调料、肉品和菜品和一些主食，直接就用大火开始烧，然后就是等着下东西吃了。

李光御一看见桌子上的鱼，立马鼻子一皱，嘴一皱，眉毛一皱，眼角一皱，脸上能皱的地方全都皱起来了。林四锦见他这样，连忙先往在火锅汤里下了片肥牛，煮熟之后再沾一点调好的麻酱料，然后用汤匙接着，放在嘴边吹了吹，递到李光御的嘴边，哄着说：“香香的肥牛片。”

李光御特别不爽的瞪了对面的自己弟弟一眼，然后张开嘴，吃了进去。嗯，虽然看见了讨厌的鱼，不过有肉吃就什么都不计较了。他砸了咂嘴，表示味道很满意。

两人就这么若无其事互动了几回，林四锦突然感觉到一道不爽的视线直射过来，转头一看，李哲棠什么也没夹，就那么抱着胳膊坐在餐桌前，戴着墨镜看着两人。

不过，这怎么就又戴上墨镜了？

☆、第7章