93读书

第6章（第1页）

这时，她闻到了一阵比刚刚那油糊馅要香的羊肉味。抬头一看，水盆羊肉这四个大字映入眼帘。

“既然如此，今天就暂且搁置羊肉泡馍这个食物品鉴的选项吧。”

饭点的时间，店内的工作人员忙碌得不行，却还是摆出最热情的态度招待。

“客人您好，吃点什么？”服务员上前询问，顺便拿出一份菜单。她的视线时不时在郁禾脸上游走，探究的意思连是个人都能看出来。

菜单简单，只分优质和普通，而优质比简单更大份，也多了份粉丝。

她对上服务员的视线，“一份优质套餐，两个月亮馍。”

服务员的视线从郁禾的脸上移开，赶紧双手接过菜单，说：“好的，您稍等。”

郁禾看着女生的背影，也不管自己是不是被认出来了，反正她只是过来旅游，过几天就离开，现在更值得她注意的是不远处正在被加工的月亮馍。

“西安真是离不开面欸。”

她兴致勃勃地看着在出餐口附近娴熟擀面的师傅，他手上是一个比脸还大的面团，面团里加了些糖，娴熟地擀成椭圆的形状后对半切，中间开个口，最后放上在铁板锅里烙。没多久一个脆香的月亮馍就完成了，纯粹的麦香味在店里萦绕，惹得郁禾的肚子咕咕叫起来。

看完擀面又看向出餐口里面忙碌的几位厨师们，他们舀着大罐里羊骨熬制的汤，听说汤里加了十几种佐料，以小茴香为主。接着用这滚烫的羊骨汤将已经蒸熟的羊肉反复烫过三遍之后便能直接出餐，速度之快，令她佩服。

坐在她旁边的阿姨见到郁禾看得起劲儿，便拿出自己碗里的一个月亮馍递给她。

“小姑娘，见你刚来，餐还得等一会儿呢，馋的话先吃我这个。”阿姨是个火眼金睛，一眼就看出郁禾是外地人。

她连忙摆手，“不了不了，谢谢阿姨，我不饿。”郁禾头摇得像拨浪鼓，不随便吃陌生人的东西这句话小就刻在她的脑子里。

“哎呦，你客气啥子咧，吃吧，阿姨买多了。”说完不由分说地将月亮馍塞到她手里。