93读书

第1章 试工路上的岔路口（第2页）

林晚心里咯噔一下——她四岁从四川资阳随父母迁到东北，爸妈的川菜手艺早被大酱酸菜同化，手里的辣卤手艺，是在燕郊跟四川同事学的，虽不是祖传，却也练得炉火纯青。“我……”她攥紧衣角实话实说，“爸妈是四川资阳的，我在东北长大，复杂川菜做不地道，但会做辣卤鸭货，是前几年在燕郊跟四川同事学的，方子是她家传的，要是陆先生爱吃辣，我或许能试试……”

话没说完，张阿姨的脸就沉了：“连正经川菜都不会，找什么做饭阿姨！”她腾地站起来冲王老师发火：“退单！我姑爷吃惯了正宗味儿，可不能将就！”

林晚吓得往后缩，转身就想跑——早知道不贪高工资，安安稳稳在安徽姥姥家多好。王老师赶紧拉住她，又哄又劝，张阿姨才松口：“让她试一天，就做那辣鸭货，要是姑爷不爱吃，立马走人！”

跟着张阿姨往苏家走的路上，林晚才慢慢平复。张阿姨说，陆哲开公司忙得脚不沾地，就嘴挑这点毛病，苏曼心疼他，到处托人找会做川味的阿姨。

进了苏家的复式楼，林晚惊觉这屋子的宽敞——落地窗外是小花园，欧式沙发亮得能反光，和安徽姥姥家的旧衣柜、爬爬垫简直是两个世界。她没敢多看，麻利地进了厨房，掏出记着卤料方子的皱巴巴小本子——那是当年同事写在烟盒纸上，她特意抄下来的，按比例抓出八角、桂皮、香叶，撒上从市场淘来的四川干辣椒，热油一炝，浓郁的辣香瞬间飘满屋子。

傍晚陆哲回来，刚进门就被香味勾住脚步：“这味儿……像我四川宜宾老家楼下的卤味摊！”他凑到厨房门口，看着锅里咕嘟冒泡的鸭货眼睛发亮：“阿姨，你这方子是四川哪儿的？太对我胃口了！”

林晚手里的锅铲顿了顿，擦了擦额头的汗：“是前几年在燕郊跟四川同事学的，她说这是宜宾的方子……”

话音刚落，陆哲突然拍了下手：“巧了！我老家就是宜宾的！你那同事，是不是说这方子要放宜宾芽菜提鲜？”

林晚猛地抬头，眼里瞬间燃起光——宜宾，虽不是她的老家资阳，却是女儿被送走时，最后留下地址的地方。或许这场意外的试工，不只是一份工作，更是她寻亲路上的转机。

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