93读书

第10章（第1页）

无论是接到莫名其妙命令的萧越铭，还是旁观的厨子们，一时间都是心情复杂难以言表，然而祝子翎却是当即单纯地高兴起来：“王爷叫你来的？你武功如何？”

萧越铭硬着头皮答道：“在下自然比不上王爷，不过还算尚可。”

祝子翎点点头，“那就你来试试吧。”

说着便让人再打了一些鸡蛋，将三根筷子并在一起递给他。

“按一个方向打，速度快一些，大概要打小半柱香的时间。”

萧越铭僵着脸，默默地接了过来。

这回进行得很顺利。萧越铭功夫显然不错，动作快速有力，手又很稳，没用太久，明黄的蛋液就逐渐发白，变成了糊状，质地细腻顺滑，同时粘在筷子上也不会轻易掉下来。

原本以为祝子翎是在异想天开说胡话的人，见此都脸红了红，忍不住惊叹起来，顿时不再质疑祝子翎宣称要做他们没见过的新式点心了。

一开始对这个任务颇为排斥的萧越铭，这会儿也不由起了几分兴趣。

蛋液打发完成，接下来再依次加入面粉和油，搅拌均匀就行。

未来世界里做蛋糕要用低筋面粉，大启如今并没有这个，但可以用面粉和淀粉混合来代替，祝子翎让厨子按比例把面粉调好，分几次慢慢筛进打发好的蛋液，依旧是让萧越铭来搅拌。

最后再加了些菜籽油，搅拌均匀，蛋糊便做好了。

接下来就只剩下烤这一步了。

厉王府的厨房有不少做其他点心的模具，祝子翎挑了一个受热均匀的，让人将油纸铺上去，再一一倒上蛋糊。

这时候自然是没有未来那种烤箱的，只有用来做烤鸭烤羊腿的那种挂炉，不过祝子翎让人找了个铁架子，能卡在炉子中间，这样也差不多行了。

烤炉的温度也没法像烤箱那样精准，但毕竟如今条件有限，能凑合就够了。再说王府的厨子也都是掌握火候的老把式，基本还是能维持好祝子翎想要的温度。

鸡蛋糕不用烤太久，时间过了半柱香，众人便闻到了一股香甜诱人的味道逐渐弥漫开来。

这香味似乎与他们之前熟悉的那些甜口点心都有些不同，还未出炉便显得格外浓郁，饶是这些常年在厨房的老饕，也不由被勾起了极大的好奇和馋意。

再等了片刻，祝子翎让人开炉看了一眼，蛋糕已经都成功地膨胀了起来，一个个圆圆滚滚，色泽橙黄喜人。

祝子翎：“好了，可以拿出来，晾凉就能吃了。”