93读书

第10章 下不为例（二更合一）（第7页）

不到一会儿，管着迷踪的黄经理也出现了。

那个地中海的中年人有点小肚子，小眼睛笑眯眯的，里面却带着掩盖不住得精光。

“唐总，今天午餐还满意吗？”他点头哈腰，“早晨跟采办去进货了，刚回来。就听谭领班说您好像对今天的菜品有些意见。”

“我对菜没什么意见。”唐彦道，“我主要是对人有些意见。”

“哦，是吗……”黄经理还在打哈哈。

“我准备开掉谭领班。后续事宜你安排他交接一下。今天下班就走人。”

黄经理看了一眼身后红着眼眶的谭领班，回头对唐彦笑得更热烈了一些：“好，唐总，我这就去安排。”

“他不是你的人吗，跟着你两三年了？说开就开，也不问问原因？”姜危桥好奇。

“迷踪的老板又不是我，是唐总。唐总说要开人，那就是分分钟要开人。”黄经理和和气气，“我自己几斤几两重还是拎得清的，凡事都要听老板的。”

他毕恭毕敬道：“只是谭领班确实是咱们迷踪的骨干了，而且还是唯一的大堂领班，他忽然一走，没有人接班，确实会有些手忙脚乱。但是没关系，我可以顶上，先兼任一阵子领班。然后再——”

“等等。这怎么能让您黄经理身兼数职啊，累坏了怎么办？我觉得要选，现在就选。”姜危桥很是不嫌事儿大，凑到唐彦旁边咬耳朵，“达令，你不介意我指手画脚吧？”

唐彦用眼神瞥他。

“我看啊，咱们芒种包厢里的这个服务员就不错。哎呀，很是仔细贴心呐。唐总筷子一搁就知道换菜，唐总手指一动就知道倒酒。我很喜欢。就是左手边这个。”

黄经理顺着他手指去看，笑容僵了：“你说耿亮？！他不行！”

“怎么不行？”唐彦来了兴趣。

“他太年轻了，才刚毕业，没有经验，服务不好客人的，不能服众怎么能当领班。”

“迷踪的领班都烂到要让老板亲自开人了。我感觉随便什么人都比这个谭领班强吧？”姜危桥一句话堵得黄经理哑口无言。

“你想不想当领班？”唐彦问耿亮。

“谁不想当领班。我想当，我可以的。”耿亮耿直地拍了拍胸脯，“唐总你放心。”

姜危桥：“那就这么定了？”