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第11章（第4页）
【美食纪律委员：这个取蛋液的手法真的很帅啊！】
星希波澜不惊，直接将鸡蛋液倒进了切好的土豆丝里面，随后又在里面放了点盐和胡椒粉——胡椒粉是用胡椒种子晾干磨成的，星希早就准备好了，现在正好用到。
而也就在一切准备好后，星希拿出另一个锅，放在灶台上烧热，随后放入油，又将腌制好的土豆丝蛋液放进了锅里。
“无论是土豆丝还是鸡蛋都很嫩，所以在这个时候，我们需要开小火，也就是温度低一些，不然高温会让土豆丝和鸡蛋变焦，不止外表变焦黑，内里也会因为受热不均而夹生，那样就不好吃了，就像是吃到了生土豆和生蛋液一样。”
星希解释的很仔细也很耐心，毕竟他主要是想要推广烹饪和美食，如果观看的人学不会，那么又何谈推广呢？
【爱吃蛋炒饭：遭了，主播好像真的打算教会我！】
【仙仙爱吃鲜：这种食物真的能够复刻吗？】
【梨汁加糖：可以的，我昨天就有尝试过，虽然没有做出什么，但是我学会了取蛋液！主播的手法好像真的可以学。】
见有人真的学会，弹幕上顿时热闹起来，大家纷纷觉得不可思议又觉得好像真的可以尝试，看着大家的探讨，星希笑了笑，继续道，“当然，在小火煎蛋饼的时候，我们还要注意翻面，当这一面已经熟了之后，要及时的翻到另一面，让另一面也变熟，这样才可以。”
说着，将蛋饼翻了个面，而也就在这样的热闹中，星希做的第二种食物，也终于做好了，那就是——土豆丝蛋饼！
“土豆丝蛋饼已经做好了，大家可以吃了。”星希说着，将蛋饼放在盘子里，和牧草瘦肉粥一起摆在了桌子上。
而也就在星希开口的下一秒，观众们就已经纷纷下手了，然而就在土豆丝蛋饼入口之后，所有观众都露出了不可思议的表情，这究竟是什么食物，也太好吃了吧！
弹幕上，更是有观众直接两极反转。
【豆豆不吃豆豆：我宣布，土豆丝蛋饼就是我最喜欢吃的食物了！我要改名叫豆豆爱吃豆豆，我爱死土豆了！土豆超级超级超级好吃！】
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