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第3章 直播平台（第3页）

阮棠削好土豆，微微抬眼看了一下弹幕，就看见了这条评论。不过还没有等他开口，之前那个心急地尝了瘦肉丝的观众就已经帮他怼了回去。

【抱木抱不住：楼上怎么回事啊？厨师协会搞东西不是一直都很慢，而且官方把食材放出来本来就是希望大家都多多尝试的，难道还都得等厨师协会那边弄出来再跟着学？】

两个人眼看着就要在弹幕吵起来，这时候阮棠却疑惑道：“厨师协会？”

【蜜夏：主播你是从哪个原始星冒出来的？居然连厨师协会你都不知道？】

【抱木抱不住：厨师协会也算是官方机构啦，通常科学院那边研究出什么安全食材，厨师协会那边就会配合研究这种食材的做法，然后公布出来。一般都是有厨师证的才能在餐馆工作，但并没有规定做直播也要证啊！政府明明也很鼓励我们自己研究新的吃法啊！】

“原来是这样，那厨师证也是去那里考吗？”阮棠忍不住点头，“等过一段时间，我会去考一下的。”

那个叫做“蜜夏”的观众顿时忍不住出言嘲讽。

【蜜夏：你以为厨师证那么好考的？就算只想考到最低级的一星厨师证，也起码要会处理五种以上食材，而且口味不能太差。要考更高的星级就更难了，我看你这种，还是老老实实在直播间这儿骗骗小孩吧！】

她话说得不客气，顿时又引起了另外两个观众的不满。

阮棠安抚了他们一下，并没太在意，毕竟前世网络上的键盘侠多的很，什么样的人他没见过？这种程度根本不算什么。

他把削完皮的土豆切成厚厚的土豆片，然后放进了另一个锅子里，用水烹煮，等到能用筷子扎透的时候，就把土豆片捞出来，用炒菜的铲子捣成泥。

土豆泥是有一点干的，所以他加入了少量的牛奶进行中和，顺便也能给土豆增加一点奶香味。

阮棠又加入了适量的食盐，等到搅拌均匀后，用手将土豆泥团成一个个小圆球。反正一个土豆饼也就一个兵乓球大小，两个土豆够做上一小盘土豆饼了。

接着阮棠就直接用刚才炒肉丝的那个油锅来煎土豆饼，这样煎出来的土豆饼还会带一点肉香。

他把土豆泥团子放了进去，用锅铲将它们一个个按扁，变成了厚薄适中的饼状。然后熟练地用锅铲把土豆饼翻面，等到这些土豆饼一个个都煎得金黄脆香的时候，就立即把它们铲出来放在了盘子里。

几个观众吵着吵着，鼻子就闻到了一股越来越浓的香味，有一点奶的腥甜，又带着肉类的油脂香气。让他们不知怎么的，口里都分泌出大量的唾液，刚刚才吃过营养液的胃部也好像有点空荡荡的，带着股莫名的躁动，让他们迫切地想用什么来填满。

他们的目光移向了香味的来源，雪白的瓷盘上面摆着几个金黄色的小巧素饼，表皮被炸得有些焦黄，被油脂浸润得闪着光，因为刚出锅的缘故，上面时不时还会炸开一个小小的油泡。

抱木抱不住顿时就又想伸手去拿，主播好像能看到她的动作似的，忽然转身回来，提醒道：“土豆饼刚出锅还很烫，可以稍微等一会儿再吃。”

他又转回身，没再管那盘土豆饼，伸手掀开了小锅的锅盖，见火候差不多了，就把青菜和炒好的肉丝放了进去，又加入了适量的盐，盖上锅盖继续煮。

“再煮上个五分钟，就差不多可以了。”阮棠的视线再次回到了土豆饼上，他笑着说道，“现在差不多可以吃了。”