93读书

第10章 序曲（第1页）

清晨，水墨蓝的天际之间，阳光躲在云层中露出一抹鱼肚白。

街道上的人这时候还不算多，贩卖早餐的摊贩早就已经占好了位置，锅子里面的食物在沸腾的水蒸汽中被激发出一阵阵诱人的香味。

妈妈天还没亮就起床在厨房里开始忙活起来了。

她踮起脚，从碗柜中取出一个印着小红碎花图案的大号洋瓷碗。只见她蹲下身，打开橱柜，在一个白布口袋里舀出一碗面粉倒进洋瓷碗中。

她用筷子一划，将面粉一分为二，将火上烧的滚烫的开水泼一些在一半的面粉上，面粉的那种天然的麦香气被开水激发了出来，香气中还带着一丝丝微甜的味道。妈妈用筷子将烫熟的面粉搅和成一条一条的絮絮，放到一旁凉凉。

随后她来到阳台，在拐角的鸡笼里一顿翻找，摸出来两枚粘着鸡毛还有些温度的大鸡蛋。

没错！这老厂子家属院虽说也是新改造的单元楼房，可是家家户户都会利用哪怕是一丁点儿的空地儿种些什么。

一楼的人家都带土院子，他们自掏腰包圈地围栏，院儿里种点儿丝瓜、黄瓜、草莓、无花果……应季的菜啊果啊的，基本上是全呼了。

一楼往上的住户没院子啊，就琢磨着阳台那点儿小空地儿。各家各户鸭子、鸡、猫、狗养什么的都有，于是，这个院子里热闹非凡，清晨通常是被公鸡给唤醒的，夜晚也都是伴随着猫儿的咪叫声入睡的。

妈妈把这两颗鸡蛋磕到碗里，手指头伸进罐子里捏了一小撮细盐洒进鸡蛋碗中，用筷子噼里啪啦打散。这时，放在一边的面粉已经凉了，妈妈往里倒了一点儿金黄色的大豆油，然后挽起袖子就开始揉面团，不一会儿的功夫，原本粘手的面粉变成了光滑富有韧性的面团。

妈妈拿起面团放到鼻子前闻了闻，嗯！真香！月儿肯定喜欢。

夏月当然喜欢了！这种用二面和成的面胚子只要醒面到位了，烙出来的饼子既软乎又筋道。妈妈今天要用打散的鸡蛋液灌入面皮做蛋饺用热油去炸，蛋饺在滚烫的油锅中翻滚，面皮从米白色渐渐变成了金黄色，原本还是扁扁塌塌的饺子，被膨胀的蛋液撑了起来，圆圆滚滚。妈妈把炸好的蛋饺捞出来放到盘子里，她转身到冰箱拿出一瓶牛奶，倒进锅里打开火，回头看了看墙上的时钟，嗯！女儿也差不多该起床了。

"月……月……你今天身子还难受不？如果上不了学你就在家歇一天啊！"妈妈坐在夏月的床边，一边轻声叫着，一边摸着她的额头问。

"哎呀……"夏月扭了扭身子使劲伸了个懒腰。"好多了！我要去上学了！"

她依旧闭着眼睛，慢慢悠悠悠地坐起来，"妈，你做蛋饺了吗，好香啊！我饿了！"

闻到厨房中飘出来的蛋饺到香味，夏月一下子来了精神，蹭的站了起来。

"你这小家伙……鼻子是狗鼻子呀！一下子就能给你闻出味儿来！"妈妈嗔笑着说："快点儿的，刚出锅，热乎着等你呢！吃饱了上学去！"

"得令！"夏月的精神好了大半，身子上上下下一点都不痛了。

她迫不及待的拿起一个蛋饺，一口下去咬掉了大半个。酥脆的外皮包裹着柔软鲜香蓬松的鸡蛋，每一次的咀嚼都像是一场平凡的盛宴。对于夏月而言，这种带着母亲标签的家常餐食，是多少饕餮珍馐都无法替代的。

夏月急急忙忙用手背抹掉嘴角的牛奶，抓起书包往门口快步走去。突然她又好像想起了什么，转身走到厨房，妈妈正在收拾碗筷。