93读书

10 三鲜馄饨（第1页）

潘扬小心翼翼的夹起一个馄饨，脑海中想起了很多传说故事，比如天降横财得到的黄金其实是石头变的，饥肠辘辘时被妖怪引去吃山珍海味，吃到肚子里才发现是泥土沙子这一类的。

可是解薇他们都吃了……

潘扬心一横，一口咬下，眼睛瞪得比吃到沙子石头还大。

这馄饨的外皮薄而有弹性，宛如丝绸般柔滑，在嘴巴里像条小鱼一样一甩尾巴就溜走了，当牙齿轻轻咬破那层薄皮时，先是有肉汁喷涌而出，然后在每一次咀嚼中，与馅料一同化开。

被外皮包裹的肉馅此刻失了禁锢，依然毫不松散，嫩滑而不失嚼劲，完整的河虾仁小巧玲珑，又增加了一种难言喻的鲜嫩。

可以说是只咬下这半个馄饨，就有一朵烟花在潘扬脑中忽然炸开。

太、太好吃了！

他迅速把剩下的半个馄饨塞进嘴里，狼吞虎咽的下了肚，又去夹下一个，等碗中的馄饨去掉大半，潘扬又肉眼可见的放慢了速度，恋恋不舍的仔细品味。

这样一来，倒也有别样的收获。

清澈的汤汁中漂浮着细碎的紫菜、蛋皮丝和香菜碎，点点油花若隐若现，潘扬忍不住扶着碗边喝了一口。

首先感受到的是温吞的口感，在这样的天气丝毫不让人感到燥热，反而像是一股细细的涓流汩汩流淌，顺着口腔一直到喉间、胃袋，所过之处都让人暖洋洋的。然后才是汤汁的清鲜，不会厚重到压过馄饨，又叫人怎么也忘不掉。

看到愣神儿的潘扬，见识过三鲜馄饨烹饪过程的解薇在百忙中挤出时间和她解释：“好喝吧，我也不知道为什么这么好喝，不过这好像是鸡汤。”

这是鸡汤？怎么只有鸡汤的鲜美，没有鸡汤的油腻？潘扬百思不得其解。

就在他还在强忍着把面前的食物一扫而空的欲.望时，余光瞥见解薇和纪项明已经吃完了自己那碗馄饨。

潘扬内心有点小窃喜，吃那么快，这下只能看着他吃了吧！

没想到解薇立即起身，转眼就又端了一碗满满的馄饨回来。

“啊？不是一人一碗吗？”

“谁说的？”解薇说，“我买了十份。”

潘扬闻言立即没了顾虑，火速开动，恨不得把脸也埋在饭碗里去。

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