93读书

第2章 给年轻的厨子上一课（第2页）

周七不为所动。

“我只是说实话而已，这个厨子根本就不合格，一点厨师的基本功都没有，就算我们是小学生，也不能这么糊弄吧？”

这小子怎么突然这么犟？

赵老师看着周七这个样子，也十分恼火，忍不住凉飕飕的说道。

“你一个小孩儿知道什么？他不是厨子你是厨子？你不要闹了，赶紧吃完饭去休息，午休时间马上就要到了。”

赵老师的声音不小，一旁负责收拾碗碟的阿姨听了个清清楚楚。

周七上辈子作为职业大厨，他一直把制作美食作为终身的追求和信仰，他看到这么糟蹋粮食的行为，他只觉得愤怒。

出于职业大厨的素养，他必须要说。

“别的不说，就这个虾仁，用的是冷冻虾仁就算了，为了省事没解冻就下锅炒，导致清爽的虾仁炒蛋，做成了虾仁鸡蛋汤了。”

听到周七的话，阿姨推着车子，笑着走进了后厨。

“老吴，我都要笑死了，你的手艺都有人质疑了，还是小学生质疑你，说虾仁太老了，你说说你都混成什么样了？”

老吴就是这个小学食堂的厨师，叫吴建，做完了饭，他惯例会泡一杯绿茶，一边喝一边吃饭。

他吃的饭和学生们吃的不一样，吴建做完大锅饭之后，还要单独为校长做饭，他也就顺势带一份给自己。

听见打扫阿姨的话，吴建的三角眼一瞪。

“什么？小学生？他懂个锤子，真是的，是不是不想上学，闹呢？”

“我也觉得他瞎说呢。”

也不知道阿姨是有口无心，还是故意的，她笑着说道。

“那个学生说，那虾仁是冷冻的，没解冻就下锅炒了，说的跟真的一样，他又不是看着你炒的，怎么可能知道的这么清楚？”

这话一出，吴建心中“咯噔”一声。

还真让这小子蒙对了？

他今天进货的时候，店家说冷冻虾比新鲜虾便宜一半，而且味道没什么区别，而且他确实回来的晚了，没解冻彻底就下锅炒。