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不是他懒,只是单纯好奇,这玩意儿削了皮,没一会儿就会变黑,干嘛一口气弄那么多?
姜芙往盆里倒水,头也没回:“做一次就多做一点。”
连耀立刻坐在小板凳上削起土豆皮,动作流畅,极富美感。
一个削皮,一个擦丝,倒也配合默契。
等看到姜芙一遍遍揉搓着土豆丝,而盆里原本清澈的水逐渐变得浑浊,连耀大概懂了:“淀粉就是这么来的?”
姜芙点头:“等一晚上,明天还得晒几个小时。”
为了一口吃的,是真不容易。
连耀的目光微动:“你居然会做这么多东西?”
姜芙搓土豆的手一顿,然后继续搓,若无其事地回答道:“我从小挑食得很,总馋外面的吃食,不给吃就闹。吴妈嫌不干净,又拗不过我,就给人家小摊老板塞点钱,学会了回家给我做。”
她看搓得差不多了,再拿干净的棉布裹住土豆,换另一盆水,继续搓。
“吴妈做的时候,为了哄我开心,有时候也把我带在身边。”
姜芙手上不停,一开始还有一点生涩,后面就熟练多了。
她还让连耀用火钳提溜着猪蹄,把它们凑近灶膛,用火燎掉上面那些又短又硬的毛。
想到刚才吃到的那一嘴毛,连耀二话不说,立刻去做。
就这样,一个搓土豆,一个收拾下水,两个人居然也忙到很晚才睡。
因为疲惫,姜芙一沾到枕头就睡了过去。
明明这一天过得十分跌宕起伏,但她又累又困,实在无暇复盘,连梦都没做,一觉睡到天亮。
“这些还要怎么弄?”
等姜芙起床的时候,连耀都洗漱好了,正站在盆边看稀罕。
沉淀了一宿,那几盆浑浊的水已经明显上下分层,上面十分清澈,下面就是姜芙需要的淀粉。
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