93读书

第16章（第2页）

不用过多的调料，徐米露直接找了块石板，倒一点食用油，干煎。

石板旁边的空处徐米露也没浪费，打了一颗麦穗鸡蛋，这样可以吸取多余的油脂。

银翼飞鱼鱼鳍处像是翅膀一样的飞翼便于它在湖面上跳跃，以此追逐鱼群和虾群捕食，但是不知道为什么，徐米露捞得却毫不费力。

她打算把这条银翼鱼稍微红烧一下，鱼头大小也还可以，拿来熬汤。另外小菜是加了蒜蓉凉拌的黑针草，等她忙完这些，天都已经暗下来了。

徐米露在帐篷外撑开了小桌子，才开始就着火光吃起了晚饭。

有人说过，人类享用美食，不止是味觉的享受，同时也是视觉和牙齿的狂欢。

红彤彤的河虾，黑色的黑针草，加上红酒色的红烧鱼块，奶白色的鱼头汤，丰富的颜色让人会误以为这是一幅静态油画。

干煎的虾上只用撒一点点调味盐，虾背上开了一条口子，取出虾线的同时也能让肉煎的更加均匀，因此端上来的虾肉虾壳都是干干脆脆的，肉却是半点不焦，鲜嫩肥美。

等虾肉入口，牙齿先味蕾一步感受到了虾壳的美好，干脆的虾壳包裹着富有弹性的虾肉，在那一瞬间惊艳了徐米露。

“哦哦，好烫，哦哦。”

虽然说着烫，但她下嘴的速度丝毫没有减慢。

吃东西的时候，食物发出的声音，能在最大程度上刺激人的胃口。

虾壳被切割时发出的“卡茨卡茨”声，简直是最美妙的音乐。虾肉鲜甜，恰到好处的一抹咸味更能突出虾本身自带的甜味。

虽然红尾河虾的体型巨大，但是肉质却没有丝毫老感，肉质弹牙，让人欲罢不能。

吃完一整只虾，徐米露竟然一点感觉都没有，夹了两筷子凉拌黑针草，弹牙清爽，能发出“咯吱咯吱”的声音，这又是另外一种有趣的口感了。

红烧鱼块，徐米露切了一点姜和蒜调味，加上一点点酱油和料酒，烧到酱汁浓厚才出锅。鱼肉切大块，在酱汁里闪烁着珍珠白的色彩。