93读书

第十一章：两万块（第2页）

见徐奶奶情绪稍有平复，似有意动，徐安连忙趁热打铁，将自己的打算一股脑儿说了出来。

徐奶奶做过的算得上生意的便是去市场上卖菜，对于做买卖是一窍不通。听着徐安说的是头头是道，但心里总觉得不踏实。

“这事我跟栋梁叔说过了，他听赞成的。一会中午回到咱家来吃饭，试试我的手艺。”

阿花家的幺儿栋梁，平日里虽然有些不着调，但大事上是个靠谱的。他说可以的话，那值得一试。

再回想这些天徐安做饭的手艺突飞猛进，估计心里早有这个想法，特地去学了这么一手手艺。

“那中午等栋梁吃过了再做打算吧。”

读大学这件事情总算是告一段落，接下来便是看自己能不能在这两个半月赚来两万块了。

徐安将堆放在院门口的食材调料一一收拾到厨房中，厨房中还有今早摘回来的一根稍稍有些老留着自家吃的茄子。

午饭打算按照盒饭的规格来烹制三个菜式，肉菜来个肉饼窝蛋，再整个肉沫茄子，最后来个包菜炒粉丝。

还要煮个海带排骨汤给奶奶补补身体，这个就是自家吃的了。

肉饼窝蛋的做饭是最简单的，将肥瘦相间的肉剁好，加入调味料拌均匀，平铺在碟子中。

将碟子中肉划分为六份，用勺子在每份肉的中间挖出一个洞，打入一个鸡蛋，上锅蒸十五分钟便完成了。

肉沫茄子前文已经做过，便不再赘述一遍了。

包菜切丝，热油起锅爆香葱姜蒜，倒入包菜丝炒至变色变软，加入泡发好的粉丝和调味料，翻炒均匀便可出锅。

最后洗锅，煮上大米饭。

这边大米饭刚煮熟，门便被栋梁叔推开。

“安子手艺不错啊，隔着大老远就闻到饭菜的香味了。”走进来才看到龙眼树下的徐奶奶，向徐奶奶问好后。帮忙支起了桌子椅子，等徐安将饭菜端上来。

“哟，肉饼蒸蛋，肉沫茄子，包菜粉丝还有个海带骨头汤，很丰盛啊。”