93读书

第16章 广式腐乳猪手煲（第1页）

李逸尘看着禹馨宜盯着他手上的玉佩一直出神，而没有接他手上的玉佩。

于是又把他手上的玉佩往前面递了递，心里想着，是不是我拿出来的太贵重了，所以她有所顾虑。

也是，一个乡下来的丫头可能没有见过这么好的玉佩，一时看着出神了也情有可原。

禹馨宜看着李逸尘的手又往前面递了递。于是直接伸手拿着了。

先拿着呗，万一以后有什么事儿呢？毕竟是生意合伙人嘛，不至于欠什么人情吧。

再说了，我是要钱没钱，要人没人，他图什么呢？

“谢谢李公子，今天的香薰蜡烛也售卖完了，但是没有拿到你那边店里面去。你之前说的方案还是可行的。

我回去再琢磨琢磨，然后把外包装弄高端一点。”禹馨宜边把玉佩放在袋里面边说道。

和李逸尘告别后，禹馨宜就去了悦来客栈，来到了客栈找李掌柜。

“宜娘子今天打算给我们带来什么样的新菜式？”李掌柜笑着调侃的。

禹馨宜看着李掌柜非常自然热情的对着她说。便也笑着说道：“今天打算给咱们推荐一个地道的粤菜“广式腐乳猪手煲”。

李掌柜一听这菜名便来了精神。有点迫不及待的让禹馨宜马上展示给他看。

禹馨宜来到厨房，开始材料准备。

主料 ：猪蹄1只。

调料 ：姜5片、腐乳3块、八角1个、冰糖3小颗、酱油大半勺、蒜3颗、陈皮3片。

关于其他的 ：果酒适量（用于炖煮，增加风味的）

准备好了这些材料，接下来便开始了她的制作步骤，

第一步处理猪手 ，将猪蹄处理干净，去除杂质和多余毛发，然后沥干水分备用。